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[부산맛집] 복요리가 먹고 싶으면, '미포할매복국'가자 2012. 3. 2. 21:54
간만에 맛집 포스팅입니다. 제가 업무상 한달에 한번은 부산을 내려가는데요.
미팅시간에 쫓겨서 맛있는집을 그냥 지나칠때가 많았었거든요. 그런데 이번 출장에서는 맛있는거 좀 먹어보자는 생각에 웹서핑을 했었는데 복요리를 추천하는 글을 보고는 한번 도전해봤습니다.
해운대 달맞이길 근처에 있는 '미포할매복국'으로 말이죠.
051-741-4114부산 해운대구 중1동 1031-1
외부에서 보는 전경입니다. 이근처는 다 복요리로 유명하다고 하더군요. 할매복국집 뿐만아니라 엄청 많은 복집이 자리하고 있습니다.
복국과 튀김을 주문했는데요. 복국나오기전에 나온 복튀김입니다. 바삭하고 복의 살은 쫄깃하고 맛있더군요.
메인요리인 복국입니다. 국물로 맑아서 시원하고 복의 쫄깃한 식감이 좋았습니다. 얼큰한맛을 좋아하시는 분들에게는 심심할거 같아요.
복국의 두툼한 복살입니다.
전문가 입맛이 아니라서 정확한 표현은 못하겠는데요. 일단 맑은 국물에 시원한 맛은 인정할 수 있을 거 같습니다.
다만 아무리 초짜여도 한가지 단점은 눈에 들어오는데요.
바로 마늘이 좀 많다는 겁니다.
마늘향이 좀 거슬려요.
#금수복국도 부산에서 유명하다고 하던데 다음번엔 금수복국에 도전해보겠습니다^^
2011/12/08 - [맛있는거먹기] - [부산맛집] 부산 서부터미널 앞의 합천일류돼지국밥집'가자' 카테고리의 다른 글
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